Receptek

Nem vagyok főzőszakértő, de szeretek új recepteket kipróbálni — legszívesebben egyszerűeket és gyorsakat, amelyek miatt nem kell fél napot a konyhában tölteni. Gyakran sütök fehér liszt és hagyományos fehér cukor nélkül: például a mákos süteményt vagy az almás-epres-mákos sütit, amelyeknek főleg a reszelt alma adja az édességét. Nyáron rengeteg cukkinink van, így készül belőle például csokoládés kuglóf, bögrés mézeskalács vagy pizza mindössze három hozzávalóból.

A sós receptek közül leggyakrabban házi pékárut sütök — dagasztás nélküli túrós kenyeret és tönkölylisztes zsemlét. Mindent kipróbáltam, és minden receptet egy kicsit a saját ízlésemhez igazítok.