Name: Mákos sütemény liszt és cukor nélkül
Ingredients: 200 g darált mák (1 csomag); 1 doboz félzsíros túró (250 g); 4 tojás (sárgája és fehérje külön); 1 tasak sütőpor (én gluténmenteset használtam); 4 kisebb alma vagy 2 nagy (finomra reszelve); 4 evőkanál darált mandula (vagy dió, vagy 60 g vaníliás fehérjepor); 1 teáskanál őrölt fahéj; 1 evőkanál méz (vagy cikóriaszirup, édes almáknál el is hagyható); citromhéj (opcionális, én nem teszem bele)

Hozzávalók

200 g darált mák (1 csomag)
1 doboz félzsíros túró (250 g)
4 tojás (sárgája és fehérje külön)
1 tasak sütőpor (én gluténmenteset használtam)
4 kisebb alma vagy 2 nagy (finomra reszelve)
4 evőkanál darált mandula (vagy dió, vagy 60 g vaníliás fehérjepor)
1 teáskanál őrölt fahéj
1 evőkanál méz (vagy cikóriaszirup, édes almáknál el is hagyható)
citromhéj (opcionális, én nem teszem bele)

Elkészítés

1. Egy tálban keverd össze az összes hozzávalót a tojásfehérje kivételével — a mákot, a túrót, a sárgáját, a sütőport, a reszelt almát, a darált diót (vagy fehérjeport), a fahéjat, a mézet és igény szerint a citromhéjat.
2. Egy másik tálban verd kemény habbá a tojásfehérjéket, majd óvatosan és lazán forgasd bele a mákos alapba egy spatulával.
3. Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsi vagy kisebb tál méretű formába (kb. 25 × 20 cm).
4. Süsd előmelegített sütőben 170 °C-on körülbelül 45-50 percig (hagyományos, ventilátor nélkül). 45 perc után ellenőrizd egy fogpiszkálóval — ha a felszín szépen megbarnult és a fogpiszkáló szárazon jön ki, kész van.

Mákos sütemény liszt és cukor nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Kapja meg a történeteimet

Kész!

Írjon nekem erről a cikkről

Üzenet elküldve

Tetszik itt?

Kész!