ポルナのムルクヴァンツォヴァー・ポウチはいつ開催されますか？

ムルクヴァンツォヴァー・ポウチは伝統的に9月第2週末に開催されます。2026年は9月11日から13日まで行われました。正確な日程とプログラムは、訪問前に必ず確認することをおすすめします。

ムルクヴァネツとは何ですか？

ムルクヴァネツ（別名ムルクヴァーンキ）は、すりおろしたニンジンを使った甘いフィリングを詰めた伝統的な発酵菓子です。ポルナのムルクヴァンツォヴァー・ポウチに欠かせない存在です。

ムルクヴァンツォヴァー・ポウチの際、どこに駐車できますか？

2026年は、ジフラフスカー通りにあるスヴォボダ社の敷地内の、推奨されているパークアンドライド駐車場を利用しました。そこから中心部まで観光列車が運行していました。ただし駐車場の運用は年によって変わる可能性があるため、出発前に最新情報を確認することをおすすめします。

ムルクヴァンツォヴァー・ポウチでは何が見られますか？

多数の屋台や遊具のほか、ポルナの城、博物館の展示、手工芸市を訪れたり、伝統的なムルクヴァネツを味わったりすることができます。

ムルクヴァンツォヴァー・ポウチは子どもにも向いていますか？

はい。メリーゴーランドやバンパーカーなどの遊具もあります。観光列車や城の見学も子どもにとって興味深いかもしれません。

ポルナのニンジン祭り：日程と駐車場

ポルナで開催されるムルクヴァンツォヴァー・ポウチには、これまで一度も行ったことがありませんでした。でも、その話は何度か耳にしていました。ポルナはイフラヴァから本当にすぐ近くなので、今年こそ行ってみようと決めたのです。🚗

土曜日の9時過ぎに出発し、10時前にはポルナ手前にあるスヴォボダ社の敷地内の、おすすめのパークアンドライド駐車場に到着していました。車での移動は20分ほどでした。そこから城のすぐそばまで、3両編成の観光列車が運行していました。人気は本当に高く、列車は満席でした。片道の料金は1人30コルナで、所要時間は約10分でした。途中、もう少し町に近い別の駐車場も通りましたが、その時間はまだ誰も停めていませんでした。

ポルナへの道のり：駐車場と観光列車

ポルナのムルクヴァンツォヴァー・ポウチはいつ開催される？

まずは、この不思議な名前がどこから来たのか説明する価値があるかもしれません。もともとチェコの「ポウチ」は宗教的な意味合いが強く、その土地の守護聖人の祝日に開かれていました。時代とともに市場や食べ物、さまざまなアトラクションや娯楽が加わり、今日私たちが知っているようなお祭りの形になりました。ポルナのお祭りは町の守護聖人である聖リグオリウスに関連しており、伝統的に9月の第2日曜日にあたります。

ちょうどこの時期は、かつてこの地域で盛んに栽培されていたニンジンの収穫時期でもありました。ニンジンがいつからこのお祭りの象徴になったのかは正確にはわかっていませんが、次第にムルクヴァネツや、玄関の上に吊るすニンジンの束が欠かせない存在になっていきました。2026年のムルクヴァンツォヴァー・ポウチは9月11日から13日まで開催されました。

ポルナの城：見学からスタート

列車は城の敷地のすぐそばで私たちを降ろしてくれて、そこからお祭りの見学を始めました。城の歴史は、外観から想像していたよりもずっと古いものでした。この城の始まりはおそらく12世紀後半から13世紀前半にさかのぼり、城そのものについての最初の記録は1356年のものです。現在の敷地にはゴシック、ルネサンス、バロックの要素が混在しています。🏰

私たちはまずインフォメーションセンターとチケット売り場に向かいました。そこでは時代衣装を着た女性が、その日どこで何が行われているかをとても親切に教えてくれました。まず選んだのは昔の手仕事と商店の展示です。お祭りの期間中、この展示は2階の歴史的な部屋と合わせて、任意の入場料で見学できました。

城の入り口と中庭

このコーナーは本当に気に入りました。肉屋や靴職人、パン職人から木工や織物まで、さまざまな昔の職業に関する品々が展示されていました。展示には昔の商店もありました。藍染め（モドロチスク）のコーナーでは、時代衣装の女性が、この方法で布がどう作られるかをとても丁寧に説明してくれました。このテーマは私にとって身近なものでした。というのも、私はストラージニツェの服飾専門学校に通っていて、まさにそこで学校の遠足として藍染め工房を訪れたことがあったからです。何年も経って、あの記憶がまた蘇りました。💙

ストラージニツェでは、伝統的な藍染め工房のひとつが今も営業しています。藍染めの技術そのものは、2018年からユネスコの無形文化遺産リストに登録されています。

昔の手仕事と商店の展示

ムルクヴァネツとは？どんな味？

ムルクヴァネツは、すりおろしたニンジンを使った甘いフィリングを詰めた伝統的な発酵菓子です。レシピによってはフィリングに砂糖やスパイスを加えることもあり、各家庭にそれぞれのレシピがあります。

ヴィソチナ地方は気候が厳しいため、果樹栽培は国内の温暖な地域ほどうまくいきませんでした。その代わり、ポルナ周辺ではニンジンが盛んに栽培されており、その収穫時期がちょうど地元の9月のお祭りの時期と重なっていました。かつて砂糖は高価な材料で、ふつうの農村の家庭にとっては今ほど手に入りやすいものではなかったことも関係しているかもしれません。そのため、甘みをつけるために自然な甘さを持つ食材も使われており、その中にはニンジンも含まれていました。🥕

最初のポルナのムルクヴァネツがどのように生まれたのか、正確なところはもう分からないでしょう。ただ確かなのは、味付けしたすりおろしニンジンを詰めた発酵菓子が、次第にこの地域の名物になっていったということです。今ではムルクヴァネツなしにポルナのムルクヴァンツォヴァー・ポウチを想像するのは難しいほどです。つまり地元の人々は、必要に迫られてユニークな郷土料理を生み出したのです。

中庭に戻ったとき、当然ムルクヴァネツを味わわずにお祭りを後にするわけにはいきませんでした。最初の方にあった屋台のひとつで、ある女性がちょうどそれを売っていました。しかもこのムルクヴァネツには「ヴィソチナ地方の地域食品」の認定マークが付いていて、それはまさに今年2026年に授与されたものでした。作っているのはポルナのイトカ・ドラーペロヴァーさんです。どんな味がするのか、本当に興味津々でした。私にとっては、全体的にアップルシュトルーデルのような味わいでした。私も夫も、そのムルクヴァネツを気に入りました。🙂

ニンジンだと言われなければ気づかなかったかもしれません。甘くて、興味深くて、美味しかったです。写真を撮ってもいいか女性に尋ねると、なぜかと聞かれました。ブログを書いていて、お祭りについて記事を書きたいのだと伝えると、彼女も旅行が好きだと言って、すぐにブログのアドレスを教えてほしいと言われました。もしかしたら、この記事を本当に読んでくれるかもしれません。

伝統的なムルクヴァネツ

城の手工芸市と木のおもちゃ

中庭には手工芸の屋台がいくつかあり、座る場所やコーヒー、軽い軽食もありました。私が一番惹かれたのは、木工品の屋台でした。年配の男性がそこで売っていて、モラヴィアの私たちの地域なら「おじさん」と呼ぶような雰囲気の人でした。🙂

その方はポルナ出身で、木のおもちゃや小物をすべて自分で作っていました。これは趣味で、もし実際に作るのにかかった時間どおりに値段をつけたら、誰も買えなくなってしまうだろうと話していました。そのおもちゃを見て、私は自分の子ども時代をすぐに思い出しました。私も昔、いろいろな木のおもちゃを持っていたからです。ただ、後になって、彼の名前を聞き忘れたことが残念でした。

彼の仕事を少しでも応援したくて、彫刻された小さな木の作品——木を模した小さな置物——を買いました。すぐ隣には、トウモロコシの皮（シュスティー）で作った人形や人形細工の屋台もあり、目を引きました。この素材で人形を作るのは、伝統的な民芸のひとつです。

城の手工芸市

猛禽類のいる城壁の外堀とペクロ池の眺め

その後、城の裏側を散歩しました。そこには小さな庭のような場所がありましたが、実際には城の外堀（パルカーン）でした。自由に入ることができ、猛禽類の飼育舎や展望スポット、そしてとても素敵な彫刻入りの木のベンチもあります。城のすぐ隣にはペクロ池があり、水辺のこの場所全体がとても美しい雰囲気を醸し出しています。

猛禽類のいる城壁の外堀とペクロ池

ポルナの城の見学と美しいクンシュタート広間

11時からちょうど城の見学が始まるところで、時代衣装を着た2人の女性が現れました。私たちも一緒について、2階へ上がりました。案内をしてくれた女性はとても感じがよく、ポルナや城について本当に詳しく、どんな質問にも快く答えてくれました。彼女は時代衣装を着ており、ポルナ領の相続人であり、1553年の結婚によってポルナを手に入れたザカリアーシュ・ズ・フラデツの妻、カテジナ・ズ・ヴァルトシュテイナを演じていました。

クンシュタート広間の内部と時代衣装の女性たち

しかし、私が一番心を惹かれたのは、ある美しい広間でした。頭の中では、すぐに「緑の部屋」と名付けました。🙂

実際にはクンシュタート広間というもので、壁にある美しい緑の装飾は、1585年から1586年の改築に由来するルネサンス様式の唐草模様です。現在、まさにこの広間で結婚式も行われています。

ポルナの城内部

あちこちに置かれた人形にも目が留まりましたが、最初はなぜこんなにたくさんあるのか分かりませんでした。後になって、2026年はポルナの人形劇師たちにとって特別な年で、地元の人形劇団が創立100周年を迎えることを知りました。

全体として、城の内部には本当に驚かされました。外から見ただけでは、中にこれほどのものが隠されているとは想像もつきませんでした。

歴史的なコレクションと小物

ムルクヴァンツォヴァー・ポウチの屋台：城からフス広場まで

見学の後、私たちは城から中心部へ向かいました。そしてここから本当のお祭りが始まりました。🙂

屋台は城の敷地から中心部を通ってフス広場まで続いていました。これほどたくさんの屋台を見たのは本当に久しぶりでした。ありとあらゆるものがそろっていて、一瞬どこを見ればいいか分からなくなるほどでした。ヴィソチナ地方の小規模な生産者による商品もたくさんあり、とても嬉しく思いました。

食べ物と軽食の屋台

もちろん、ほとんどの市場で見かけるような定番のお祭りグッズも並んでいました。私が惹かれたのは、本、盆栽、ユリ、陶器、さまざまなバッグ、それに美しい木製品などです。彫刻の装飾や絵が施された小さな木の椅子なども見かけました。写真でご覧いただけるほかにもたくさんのものがありました。今回はほとんど何も買いませんでした。小さなリュックしか持っていなくて、何時間もすべてを持ち歩くのは気が進まなかったからです。だから今回はただ見るだけにしました。🙂

手工芸品の屋台

ムルクヴァンツォヴァー・ポウチにはどれくらいの人がいた？

ブログに写真を載せると、よく「そこには誰もいなかったんですか？」と聞かれます。

いましたよ。😀

ムルクヴァンツォヴァー・ポウチには、本当にたくさんの人がいました。私はできる限り、写真に人があまり写らないように撮るようにしています。時には、その場所が数秒だけ空くのを少し待ってから撮影することもあります。

ですから、もし私の写真が不自然なほど空いているように見えたとしても、決して私たちだけでその場にいたわけではありません。🙂

ポルナの食べ物、メリーゴーランド、お祭りのアトラクション

最後には、軽食やアトラクションが並ぶ、いかにもお祭りらしいエリアが始まりました。お菓子が本当にたくさんあり、当然、その周りを飛び回るスズメバチもいました。それから、ラングォシュ、じゃがいものパンケーキ、ソーセージ、野菜や肉入りの揚げ麺など、定番のお祭り料理も並んでいました。ある男性が火の上で直接お肉を焼いていて、その香りは本当に素晴らしいものでした。

結局、私たちは何も食べませんでした。リュックに飲み物があり、二人ともそれほどお腹が空いていなかったからです。もうすぐイフラヴァの自宅に戻ることが分かっていたので、そろそろ城のほうへ戻ろうと決めました。

もちろん、メリーゴーランドの前も通りました。数がとても多く、電動カートのコース、つまりバンパーカーも2つ見つけました。🎠